Jantar com alface ...

                .... Dinner with salad

 

Tendo terminado mais uma semana de trabalho, vim para casa preparar o jantar. Nada de especial apenas umas coxas de frango com esparguete. Enquanto as coxas cozinhavam,  fui até à minha janela [que fica ao lado do fogão] e ver se ganhava coragem para decidir ir de madrugada  [para evitar o calor] até ao Reculet ou se optava por ficar sem grande actividade exterior durante este fim de semana. Nisto surge uma voz familiar a cumprimentar-me, era a Pavla da sua janela [que dá para a minha] e pouco depois outra voz, desta vez do Honza, surge por detrás dos arbustos e com um convite para uma caminhada nos Alpes no Domingo. Obviamente que aceitei de imediato [e assim livrei-me de ter de acordar de madrugada para subir ao Jura.] :D

After one more week of work, I headed back to my place to prepare the dinner. Nothing special on the menu, just chicken legs and spaghetti. While the dinner was being cooked, I went to my window [that is next to the stove] to see if, by looking to the beautiful day outside,  I could get some courage to decide to go in the next dawn [to avoid the heat] to the Reculet or if I would just opt to stay without any external activity during this weekend. In that moment I hear a familiar voice  saying hello to me, it was Pavla from her window [that is faced to mine] and a little after I hear a second voice, it was Honza's voice, behind some bushes with an invitation for a hike on Sunday in  the Alps. Obviously I accepted it right away [and with this I was free to sleep a little longer Saturday morning without the need of going to the Jura] :D 

Passado uns minutos foi ter com o Honza que ainda andava a tratar da horta, a agradecer-lhe pelo convite. Uma horta com alfaces, tomates e mais outros tantos vegetais que parecem prosperar mesmo aqui ao lado de minha casa. Foi aqui que o Honza me perguntou se eu queria uma alface para o jantar, e uma vez que o jantar ainda estava a fazer, aceitei e ele prontamente arranjou-me um pé de alface. Ficam as fotos com o resultado:

Few minutes after this I went to see Honza who was still working  on his garden, to thank him for this so timely invitation. He has a garden with tomatoes, salad, and other vegetables that seem to thrive right here close to my place. While observing his garden Honza asked me if I would like to have a salad, and since the dinner was still being prepared I said yes and he took an entire lettuce and gave it to me. Here are the photos with the outcome of my dinner:

1º Passo: Arrancar da terra com jeitinho. 
1st Step: remove from the ground gently

2º Passo: Cortar e lavar cuidadosamente 
2nd Step: Cut and wash thoroughly

3ºPasso: Dar uma cor ao prato e saborear 
3rd Step: Give some colour to the plate and savour it

Devo salientar que o jantar soube muito melhor com a salada!! :D [e sim, comi a alface toda durante o jantar] Mais uma vez os planos do fim-de-semana foram alterados para melhor ao ultimo minuto!! :) 

I shall say that the dinner tasted much better with the salad!! :D  [and yes, I ate all the salad in the dinner] Once again the weekend plans have been changed for better at the very last minute. :)