Ontem aproveitando o feriado, decidi finalmente voltar a fazer sopa e já que estava em volta da cozinha [na realidade sempre que estou em casa estou na "cozinha"] fiz também arroz de carne para o jantar [e almoços e jantares seguintes.]
Uma vez que não há abóbora no carrefour [desde há alguns meses], e pontualmente não havia também alho francês, acabei por fazer uma sopa apenas com batatas, cenouras, duas cebolas, água e uma colher de sal. [só não deito azeite por não achar preciso!!]. Basicamente coloco estes ingredientes numa grande panela e deixo cozer durante alguns minutos depois passo com a varinha para formar o creme. Num tacho ao lado coloquei a cozer alguns [bastantes] espinafres que depois adiciono ao creme. Ao servir costumo deitar uns cubinhos de queijo e o aspecto final é este:
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A minha sopa de espinafres claro que sou suspeito mas a sopa estava muito boa!! :D |
Comecei a cozinhar às 18 horas após ter lanchado [com alguns turcos]. Em sequência e sem interrupções, preparei a sopa, e o arroz, jantei, arrumei a cozinha, e dividi a comida pelos recipientes individuais. Quando terminei e olhei para o relógio eram já 22 horas, foram pois portanto precisas 4 horas para preparar 12 doses de sopa, e 7 de arroz de carne. [Pelo menos não tenho de pensar em arroz de carne nem sopa durante as duas próximas semanas. ehehe]
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| As refeições para o regimento.. ehehehe |
Durante a parte da manhã, aproveitei e fui à procura de uma outra cache. Esta perto do campo de golfe aqui ao lado, onde nos dias de maior calor eu costumo ir correr para fugir ao Sol.
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| A minha bota ao lado de mais uma cache |
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